再有就是捡了一些板栗，并二十多个拳头大小的秋梨，这梨子个头不大，但是十分清甜。
考虑了一会，沈季决定把不多的板栗留着，梨子送去给医馆里的叔伯们尝尝。再加上之前家里药草园子种植的已经收拾好的黄柏，药草仔细分开，放在背篓里，梨子放在最上面，就此准备出发去集市。
经过院子里时，刚好看到李翼正站在角落的葡萄架子下面，挑那些熟透了的葡萄吃，听到动静后扭头望向沈季。
“七爷，葡萄你随便吃，我很快就会回来的。”所以你千万不要冲动，别拿我家撒气、也别拿我撒气啊。沈季交待完李翼后就背上竹篓，急急地迈开了步子朝集市赶去。
青城县是契国的边境小城，并不如何繁荣，沈季的爷爷是猎户，所以将家安在了离县城人烟有段距离的钟山脚下，父亲学医之路颇为曲折，其中与穆胜武的帮助有很大的关系，两人的交情正是从沈安少年学医的路上结下的。
走了小半个时辰后，沈季便站在了县城大街上，照例先赶去了怡安堂，准备把沉甸甸的背篓卸下来。
“小季，今日带了什么药材过来啊？”刚走近怡安堂，在整理药材的大夫李肖就笑眯眯地开口询问。李肖跟沈季的父亲同是医馆大夫，沈季从小跟这些叔叔伯伯熟识，老大夫们对于沈安留下的孩子非常的照顾。
“李伯，今天只带了些黄柏并决明子和芡实罢了，您看看成色。这几个梨子虽然小却挺清甜的，采药的路上顺手摘了几个，给叔叔伯伯润润嗓子，这季节也正好。”沈季一边笑着跟李肖说话，一边把背篓里的东西一一取出来放置好。
“小季，以后从山上摘的秋果下次就不必送过来给我们这些老家伙啦，你还小呢，别过度劳累了。”李肖和蔼地拍着沈季的肩膀叮嘱。
“李伯，这果子山上多得很，我也只是顺手带回来，不值得什么。再说如今家里就我一人，哪里吃得了这么多，您肯收下我才高兴呢。”父亲去世后，怡安堂众人看着沈季一个人在山脚下住着，实在不妥当，李肖有意让沈季过来当个学徒，慢慢地接触更深的医理药理，往后能成为一名大夫生活也是安稳的。
沈季十分感激，但想到父亲刚刚去世，家中种植的药草、菜蔬，都需要自己慢慢打理妥当；再者心中悲恸，也需要时间来稳定自己的情绪，所以商议好了年后来怡安堂。李肖的医术也很令沈季敬服，他能开口收下自己再好不过了。
“秋季燥热，这些秋梨生津解渴很合适。不过小季啊，以后不要总往深山里跑，总归是不安全的。这黄柏成色很好，只是这决明子和芡实何以还是新鲜采摘的样子呢？”李肖听到沈季所言“家中只有自己一人”心中极为痛惜，赶紧岔开了话题。
“李伯，连续三个月都没收到我哥的家书，实在是担心得很，也静不下心去炮制，免得糟蹋了新鲜草药，只好这样给您送过来了”沈季苦笑着直言，面对相熟的世伯，这些并不需要隐瞒。
“那一会儿记得去邮驿瞧瞧，孩子，不要担心，穆东远在贺州，信送过来可需要一段日子呢。”李肖知他们兄弟情深，立刻安慰沈季。
“嗯，算起来上次去邮驿也是三日前了，待会儿我去瞧瞧。”沈季心中不断给自己打气，坚信以大哥的能力必然不会出什么事，无非就是军务繁忙罢了。
清点好药材，接过从李肖手中递过来的三钱银子，沈季告别后就匆匆离开怡安堂赶往邮驿。
越接近邮驿，沈季的脚步就再也不敢快了，心中总压抑不住担忧：“要是这次又没有大哥的信该怎么办？”
想着这些，沈季的脚步简直要碾死蚂蚁，皱着眉头，既想着快走几步，有没有信件横竖都是注定的；又想着走慢一点，大哥的信也许这会儿还没有送进邮驿呢！
如此踌躇犹豫，沈季还是慢慢接近了邮驿大门，他的步子止在了门口，再也迈不动。
又过了半晌，从大门口走出了母子两人，那妇女手中紧紧捏着拆开了的一封信，压抑不住嘴边的深深笑意，喜上眉梢地对身边的少年说：“可算是盼到你爹的家书啦儿子，说是半个月后就回转！”
“娘，爹这次出门也太久了，我想他了。对了娘，爹信上说给我买了手信……”沈季羡慕地看着母子俩有说有笑地走远，捏紧了手里的背篓带子后，下定了决心，沈季快步踏进了邮驿的大门。
熟门熟路地走到放置信件的屋子里，门边坐着的照例是邮驿负责分发信件的赵黎，他自从二十五岁考中童生后多年无法再进一步，此后一直在邮驿里面当值，为不识字的乡民捉刀或者解读信件，收些费用。
沈季每月至少来两次，给穆东寄信的同时询问是否有寄回的家书，从穆东离家投军那年起，十二岁识字不多的沈季开始磕磕巴巴地给大哥写信，这成了他生活中相当重要的事情，从不间断。
“赵叔好。”沈季打起精神先打了个招呼，接下来就不敢开口询问，只是深深地吸了几口气。
“小季来啦，又来问你哥哥的信是吧？”赵黎听声抬头，十分温和地开口询问，他是清癯斯文的长相和脾气，和跑邮驿十分勤快的沈季已经是认识多年。最近他看这孩子十分关心自己的兄长、这三个月竟来了不下几十趟，每次看他满含期望的眼神，自己也越来越不忍回答他“再等等啊，这次没有，许是路上耽误了！”沈季每次听到这句话，整个人肩膀就垮了，眼睛里的失望满得要溢出来了似的，他心里也很同情。
“嗯，是的赵叔，不知道这次……？”沈季小心翼翼地开口询问，生怕声音大些就吓跑了穆东的来信一般。
“两天前你大哥的信就到了，小季，这回高兴了吧，而且不止一封，是两封呢！”赵黎看着沈季那期望的眼神，终于松了口气，这次不必陪着这少年一同失望了。
“真的吗？大哥的家书两天前就到啦？还是两封？实在是太好了，早知道我就应该早点来的！”沈季一下子高兴得不知如何是好，洋溢着欣喜。
“等着，马上给你取过来！”赵黎也高兴，起身脚步轻快地转向屋子里，从一堆信件中抽出了穆东的两封来信，郑重地交给了沈季。
“谢谢赵叔！”沈季双手接过哥哥的家书，先急忙扫了一眼封面上熟悉的字迹，高兴得手微微发抖，深深地朝赵黎一鞠躬。
“嗨，这有什么好谢的，还不赶紧拆开看看。”
此时又有几个人来邮驿问信，赵黎开始忙碌起来，沈季告别后就离开了，转身把家书紧紧地捂在怀里，一路小跑着出了邮驿，跟往常一样，坐在了邮驿大门口的石墩上，把家书拿出来，他急切地想知道哥哥到底为什么这么久才回了信。
沈季抽取了其中一封，看着封面熟悉的大哥的字迹，小心地撕开了信封。
☆、第10章兄弟情深
沈季快速地浏览了一遍信件，心下有些讶异，这封信的落款是两个月前，回的内容是自己当时书信告知大哥父亲病重的消息。
穆东字如其人，大气不拘泥，收放自如，言语中尽是对沈季的安慰和疼惜。
“如遇到无法解决的事情，务必请教李伯张叔他们；或者找穆家二叔，他必不会推辞，千万不要逞强。父亲患病为兄不能亲身照料，惭愧至极！八月中旬为兄应能获批归家……”
沈季心想现在已经是九月末了，按照大哥的说法也应该到家了啊，不知道中间又发生了什么呢？疑惑间赶紧拆开第二封信。
待到看完第二封家书，沈季明白了事情的来龙去脉，悬了三个月的心终于放下了，抱着背篓喜极而泣。
原来当时穆东写好了第一封家书后，照例要先拿去给军营中书佐过目，查看是否有泄漏军情或者其他不妥当之处，核实属于普通信件后，军营再统一传送。哪知遭遇了金国偷袭，顿时一切均以守卫疆土阵营为重，将士们的家书也就先押下了，待到此仗料理妥当，时间已过去了一个月，穆东收到了父亲病逝的消息。
自穆东有记忆以来，就和沈家关系十分亲厚，父亲在世时出远门每每将自己托付给沈家照料。先时沈安夫妇成亲后多年均未有子嗣，对待穆东就如自己的亲生儿子一般。后来穆东六岁时沈母生下了沈季。原本穆东以为沈家有了自己的孩子之后，因着沈季既是老来子又是粉雕玉琢的乖娃娃，势必无法再像从前一样将宠爱分给自己，亲爹穆武胜虽是一介武夫，这些人之常情也是明白，从此就不大敢将穆东托付过去，怕给结义兄弟添太多麻烦。
印象中六岁那年，父亲又去邻县押镖，走之前考虑了许久，将儿子托付给自己堂哥照料。穆东堂伯家有四个孩子，三个堂哥一个堂妹，小孩子之间玩耍的机会不多，关系比较生疏，加上穆东生来就不是活泼外向的性格，整日少言寡语，难免被堂伯家的孩子排挤，受些小刁难。
穆家堂伯夫妇俩倒不至于苛待侄子，但也不可能委屈了自己的亲生子女，凡是遇到孩子们之间的吵闹打架，一律要么是和稀泥、要么是半真半假嘴上呵斥几句就算揭过，并不如何认真上心。小孩子最是敏感，穆东受了委屈，却得不到公正的对待，心里愈来愈不高兴。
在堂伯家待了几天过后，穆东又一次受了堂哥们的排挤，他竟然自己偷偷地跑去怡安堂!幸亏都在青城县内，住的距离并不十分远。穆东跑进了怡安堂，看到了沈安就如看到了亲人一般，跑过去抱着沈安的腿一言不发只是流泪，唬得沈安抱着穆东心疼地询问：“这是怎么啦？东哥儿怎哭得这样了？”
沈安知道穆东的性格，可能因为一出生就没有了亲娘，自己的义兄穆武胜又是大大咧咧的性子，只能确保儿子吃饱穿暖，对于孩子的心思方面往往无能为力。造成了穆东沉默寡言、轻易不言笑的性格，极少有这么大的情绪，怪不得沈安如此惊奇。
沈安见孩子哭得哄不停、也问不出什么原因，想了想就跟医馆里打了个招呼，抱着穆东往街上走，给买了蜜糖、软糕和一把弹弓后，这才止住了孩子的眼泪。
沈安再三细声诱哄，年幼的穆东才闷闷地告诉了他的沈叔叔：“爹爹出远门去了，让我去堂伯家住着等他回来，堂哥们总是不好好跟我玩，赖皮又讨厌，我不想去他们家了!”
沈安听了心下了然，恼怒义兄竟然如此见外，以往穆东在自己家里都是习惯了的，这次随便换了别家，哪怕是亲堂伯，总归是没有那么喜欢情愿的。
当下沈安跟穆东堂伯家打了个招呼，就把穆东再次领回了家里。此时沈季已经三个多月了，穆东看着白胖的小团子乖乖睡在小木床上，心下想：“竟然一整天只睁开眼睛那么一小会，就困得这么厉害么？不哭不闹，真是乖巧……”一大一小两个孩子相处融洽，哪怕只是一个躺着一个站着，眼神也能彼此看半天，穆东总是不厌其烦地把沈季塞进嘴里的拇指拿出来，告诉他这是手指不是食物，不能吃！沈季乐呵呵的，躺在床上吃完手指吃脚趾。
待到月底穆武胜回来，沈安父母对着他好一通责怪，质问他离家为何不把穆东送自己家里来，难道跟兄弟生分了，还是兄弟待穆东哪里不妥当？
这些问题直接让八尺莽汉急得涨红了脸皮脖颈，穆武胜连连摇头摆手、不善言辞的他恨不得多出一张嘴来圆满解释自己的顾虑，最后还是被说服了，从此穆东还是经常出现在沈家。
北方的贺州军帐中，穆东左手肘部随意缠绕着几圈白布，上面有斑斑的血迹。当时刚从鹰止坡回来卸下沉重的战甲，穆东就看到了放在自己书桌上的家书，心中欢喜赶紧拿出翻阅，男儿远在军营，尤其渴望收到亲人的书信。
然而看到的却是噩耗：养父竟然已经去了两月有余！已经二十有四的穆东看到这噩耗顿时鼻酸眼热，泪水迅速在眼中凝聚、打转，男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。
穆东用未受伤的右手两指紧紧按在眼角，陷入失去养父的悲恸中无法控制，眼泪每每要流出时就急忙忙抬臂拭去，却怎么也止不住。
缅怀着恩重如山的养父母，挂虑着孤身守在家中的小弟沈季。
如今自己身为镇北军左前锋参将，正值契国和金国连连摩擦，大小争端不断的时节，上回说好八月中休沐归家探亲，谁知道鹰止坡战役突发，将军一声令下，全力抗敌，归家计划便只好搁置了，如今小弟还不知道担心得什么样……
将军百战死，壮士十年归!
既然投军了，一切应当以保家卫国、服从军令抗敌为要，自己年少时便心存了投军的志向，当年也极度赞同“只解沙场为国死，何须马革裹尸还”的男儿气量，自古忠孝就无法两全。
可随着年岁渐长，穆东有了成熟男儿的担当和责任心，在军营中格外努力，用鲜血挣下军功，同时也尽可能保证自己的生命安全，为着将来能给家人带来衣食无忧的庇护。如今养父母双双离世，小弟沈季尚未成年，为人天真又单纯，人情冷暖懂得实在不多，耳根子尤其软，从未出过远门，一个人住在钟山脚下，叫人如何不担忧……
一时间穆东心乱如麻，本来早就展开了素笺准备回信，却不知该如何下笔，总想不出什么妥当的法子来，眉头紧紧拧着。
“小穆，受伤了怎么不见你去找孙大夫看看呢？”微带责问的浑厚男声惊醒了沉思的穆东，抬头瞧见原是自己在军中结义的大哥段靖光进来了。
“大哥过来了，我这点小伤伤并不碍事，用不着麻烦孙大夫。”穆东对结义哥哥十分敬重，当年自己一介寒门布衣来投贺州军营帐下，受段靖光多方指点照顾，多年一同打仗抗敌的情分实在深厚。
“不要大意了，还是要仔细养好，拖延不得，哪天若是敌军来袭、身上带伤如何迎战？”穆东的大哥段靖光劝到，段靖光是段元左副将的嫡长子，从小家学深厚，指挥能力出众，不到而立之年，就已任左军副将多年。
穆东低头应下后就沉默，段靖光知道他不是巧言令色、溜须拍马之辈，可今天穆东头颅一直低沉着，刚才一进门对方抬头那一瞬，他分明瞧见了他通红的眼睛。再看到铺在桌上的信纸上晕湿的几团，心中已经有预想。
“这是家书吧？家里可有什么不妥吗？”段靖光低声询问道。
“靖哥，我爹两月前……已经去了。”穆东十分悲痛低落。
“……事已至此，为兄只能劝你节哀。对了，那家中岂不是只有你小弟一人？”段靖光知道穆东家里大概的情况。
“正是这样，舍弟沈季如今尚未成年，一直在老家生活，也没有吃过什么苦，人又温善可欺，我实在不放心他一个人留在家中。”
段靖光沉思许久才慢慢开口：“既然家中只剩他一人，也没听你说有什么亲友可以扶持，如今你也知道，咱们跟金国之战不是那么容易完结的。不如把人接过来贺州吧，也放心一些，如今你已经是参将，轻易离不得军营，沈季若是来了贺州、你们兄弟俩也互相有个照应，男儿志在四方，当多出来闯荡才是。”
穆东听完怔了一会，随即觉得这也不失为一个好办法，他深知小弟对自己的依赖，如今爹娘离世，沈家人丁单薄，并没有其他较亲近的亲眷，季哥儿现在一定是害怕惶恐得很，毕竟从小就不曾遇到过什么事情，不管托付给青城县哪个，怎么比得过跟在自己身边？
“想办法把人先接过来，他要愿意就留在咱们这儿入医帐，跟着老大夫们好好学学，将来怎么也亏不了。你们兄弟在一处，不管是在哪里，总归就一家团圆了！”段靖光补充道。
这几句话说到了穆东心坎里，确实没有什么比亲人团聚互相照应更好的，“靖哥说得对，无论如何，我在军中轻易不能回家，季哥儿过来了，我总能安置好他！”
“到时候遇到什么麻烦尽管开口，千万别跟我客气才是。不过小孩子没有出过远门，怎么过来倒是要好好安排，毕竟路途遥远，你可有什么办法？”
“大哥放心，先父原是一名镖师，如今那镖局还在呢，我的养父母有几回还托镖局给我捎过东西，只是要看有没有到贺州的镖，日子就不确定了。不过既然要过来，季哥儿也得收拾一番，不着急。”穆东稍加思索也就给出了个稳妥的法子。
“如此甚好，你快回信吧，细细地交代清楚了才好。”
☆、第11章谋划北上
沈季把穆东的两封信翻来覆去地看，心中十分欢喜，大哥平安无事，已经对自己做出了妥善的安排。对于穆东提出的让自己到贺州去这件事，沈季心中没有任何的反对，简直一百个赞同！
爹娘去了，老家剩自己一人，既时常睹物思人又孤独无依，加上又发生了半夜家里闯入不速之客这等糟心事……他一直非常崇拜穆东，时常听大哥谈起男儿当志在四方，奋战沙场！自己也要有方向去追逐奋斗，就算不是谋臣也不是武将，那大夫也是可以做些什么的嘛——少年对未来充满憧憬、自信满满！
沈季体格单薄，天生的文弱，无法跟穆东一样高大俊朗，不过他心想着人应扬长避短。怡安堂的李伯也是医术精湛、开口让自己去学，不过大哥说了，贺州军中也有军医，并且能举荐自己跟着经验丰富的前辈学习。其实最重要的是能跟亲人团聚，他一个人真是太孤单了……想想还是遵从自己内心的驱使，要去贺州找大哥！
沈季将家书贴身仔细郑重地收好，此时已经恢复了神采飞扬的少年姿态，嘴角噙着欢喜的笑意，步伐轻快地离开了邮驿。心中想着大哥说可能要在贺州呆很长时间，让自己好好收拾家中的一切，别急着赶路，那自己可有得忙一段时间了。
抬头看着天色尚早，他准备先去一趟虎威镖局，去问问镖局近期有没有到贺州的镖——家里那两个人还不知道要待到什么时候呢，三哥也就罢了，那七爷真是一副位高权重、心狠手辣的样子。沈季根本不敢跟他来硬的。
大哥说跟着镖局去贺州是最为稳妥安全的！沈季确实没有出过远门，自认不如大哥那么勇敢，十八岁就投军，这些年去过的地方可不少。
想来有些气馁，如果是现在是大哥独自在家中，想必可以料理得井井有条，怎么到了自己身上，就这么糟糕呢？沈季不想欺骗自己，当看到穆东信中让自己去贺州时，瞬间简直欣喜万分，一点也不难过了……
青城县并不大，主要的铺子、行当都集中在中心一横一纵两条大街上。沈季拎着背篓疾走如风，心中的担忧放下了，只觉得浑身充满了力量，干劲十足。
走到虎威镖局那不算显贵却端正大气的门前，沈季略停下脚步喘匀了气息，低头看着自己外表并没有什么不妥当，这才踏入了镖局。
自从父亲去世，沈季就意识到大哥远在贺州，现在是自己当家，自觉担子重了不少，各方面都要打起精神来做好，没得给人看了笑话——少年的自尊心还是很强的。
因着穆武胜的关系，穆东在家时经常带着沈季往这里走，镖局里面有宽阔的练武场，拳脚功夫上穆东除了幼时得到穆武胜教的几套长拳强身健体之外，剩下的实战和技巧都得益于镖师们的指点。
沈季从小就是穆东的跟屁虫，只要他的眼里瞧见了，无论穆东去哪里，必定跟上不撒手！这镖局和怡安堂之间的路兄弟俩往返无数次。
走进大门，穿过待客的前堂，一路往后院里走，老远便听到器械来往和男子的发力、吆喝声，沈季听了心下一喜：看来大部分的人都留在了镖局里面，幸好没有扑了个空。
沈季还没有开口，面朝着前堂方向赤膊抄着手倚在酸枣树下的大汉就瞧见了沈季，边走过来边大声招呼道：“季哥儿过来啦？前几天刚从立县回来，这段时间无事，我和几个兄弟还准备上钟山打猎去呢，季哥儿可要一起去瞧瞧？”
说话的正是镖局的二镖头赵奎，肌肉虬实，健壮高大的身板，一身的好把式，穆东的武艺没少受他指点。
“赵师傅，入秋后钟山还没有人进去打猎呢，赵师傅现在去肯定大有收获，不嫌麻烦肯带上我可就太好了，到时候路过直接上家里喊我就是！”沈季十分喜欢和镖局里的这些叔伯们打交道，都是正直热心、不拘小节的汉子。
“哈哈，还记得去年季哥儿跟着一起，看我射死个兔子倒心疼了半天，回头烤兔肉可吃得不少咧！”后院里约有七八个人，如今都围了过来说话。
“钱叔，都过去那么久了，怎么还记着呢？”沈季摸摸鼻头，看看脚尖，觉得挺不好意思的。
当时那是只雪白的公兔子，腹部受箭当时抽搐着并未立刻丧命，沈季看到确实不忍心。可回到了山下，被经常外出走镖野外生活经验丰富、烤肉手艺出众的镖师们一收拾，烤兔肉——真是……格外的美味！
“季哥儿年纪小不经事，见不得血腥，不过男子汉老这样可不行，得多练练！这次秋猎，我教你，定要让你自己猎个什么回来！”赵奎豪爽地拍了拍沈季的肩膀。
“赵师傅说得对，这次我一定好好学着。”
“季哥儿，前两天我去怡安堂买些金创药，听说……你爹……？”赵奎定了定神，小心翼翼地低头看着沈季的脸问道。
“是的，我爹三个月前已经去了！”事情发生后，熟悉的人看到沈季就少不了询问，次数多了，沈季情绪倒也镇定，不像一开始哽咽得话都说不出来。
“季哥儿，人死不能复生，安慰的话我就不多提了。但是如今穆东不在家，你一个人也要撑起这个家，把日子过起来。有什么事情尽管开口，好歹你跟穆东也是我们看着长大的。”赵奎认真开口承诺，周围其他人也纷纷开口劝慰，都是朴实无华、却言出必行的人。
沈季感激万分，不管如何，困难的时候有人愿意帮一把，哪怕只是安慰，也足够让人心安——关于家里来了不速之客那事，沈季差点儿脱口而出，可想到七爷的冷酷手段和嚣张威胁，他还是把话给吞了回去，不愿意牵连无辜的人。
“谢谢各位伯伯叔叔们，如今家里的事情我都能解决的，毕竟我也不是小孩子了。”沈季想了想，慢慢地把穆东来信的意思一一说给在场的人听，既然下定了决心，那么不管什么时候去贺州，总要先打个招呼才行。
众人听了半晌无言，毕竟大家心里清楚，投军打仗身不由己，军令如山，什么时候能够回来都是难说的，不过沈季如今家中只剩下他一人，他大哥担忧想兄弟两人靠近一些，也是人之常情……
“季哥儿啊，从前咱们镖局确实有押往贺州的镖，运送的多是咱们南边的药材、布匹，贺州连年征战，这些东西都缺。只是目前并没有接到，如今是九月末，贺州已经是快要下雪的季节，这护送大批物资一来一回，至少得一个多月呢。这样吧，既然你们兄弟商量好了，跟着我们镖局，肯定会护着你平安抵达贺州，有消息了通知你，记得早做准备，家里得收拾好，落叶归根，祖宅是老人给你们的留下的念想咧！”赵奎作为二镖头，这些还是非常清楚的。
“那就先谢过赵师傅了，青城县是家乡，我们哥俩迟早要回来的，我只是暂时过去一段时间罢了，总归会回来这里的。”沈季原来也没有想着立刻北上，这种情况也是预料之中。
跟镖局里的叔伯们聊妥当之后，沈季费了点心思婉拒了上赵师傅家用午饭的邀请，只因为心中忧虑着家中的三哥和七爷，怕他们等急了做出什么事情来，沈季得赶紧买好东西赶回去做午饭才行。
青城县作为边境小城，虽然不是太繁荣，但是基本行当、物资还是充裕的。尤其是因为紧挨着夏国，倒可以品尝到异域的特产。
沈季因为父亲从医，少不得对养生之道有所研究，带着沈季从小对“吃”特别看重，沈母去世后他的厨艺也有所见长。闲来无事或者心情烦闷，他喜欢用心地做上几样菜，又排遣了时间又愉悦了脾胃，简直是再好不过。幸好他是天生不怎么长肉的体质，不然早就变成个贪嘴的小胖子。
今天心情格外舒畅，沈季首先拐进常去的点心铺子，掏出今天卖药材的银子，大方的再买了半斤风干牛肉片，这是用夏国黄牛腌制的，肉质紧实耐咀嚼，越嚼越香，价钱也不便宜，今日沈季高兴又买了半斤。又买了些奶香浓郁的牛乳糖，这倒是便宜，秤上两斤，里面撒了脆香的花生和细碎的黑芝麻，沈季喜欢它淡淡的甜，闲来无事就慢慢抿上几块，他自己虽然平时也做了些蜜饯硬糖，可是没有牛乳，做不出这风味。
再转出去走到肉摊上，买了一整个分量十足的肘子和肥瘦相间的大块猪肉，准备回家仔细收拾了，这段日子都没有怎么认真弄过荤菜，自己也就对付过去算了，可家里又多出两个人呢，早上离家时也说过会买吃的回去的，总不能两手空空，没得给人抓住机会发作。
想了想，家中的调料剩余不多，就拐进去杂货铺子里，买了些盐并白糖和酱油。
置办妥当后，沈季抬头看着日头已经正正悬挂头顶了，吓了一跳——完了，竟然这么晚了，那七爷生气了该不会拿自己的家撒气吧？
沈季担忧之下，赶忙迈开大步往家中赶去。
☆、第12章美食诱惑
一路的草木都在秋风吹拂下逐渐失去了绿意，慢慢地泛黄变脆，青城县一年四季分明，山野风光还是非常不错的。可惜焦急的沈季没有心思欣赏，他巴不得立刻回到家中去。
气喘吁吁地跑跑停停、沈季回到了家门口，却不敢立刻打开院门，而是悄悄地往门缝里扫了几眼：唔，院子外面看起来还是好好的，难道七爷是在里面发脾气？掀桌子砸椅子什么的……
进去后，沈季随手关上院门，大声宣布：“我回来了！”
话音落下很久，也没有得到回应，沈季忐忑之后、忽然紧张欣喜地想到：难道他们已经走啦？
为了证实自己的猜想，他赶紧走进家里，刚到正厅他就失望了——李翼和蒋锋好端端地坐着，桌子上摆着好些吃食，看样子是从灶房的柜子里翻出来的。
“哼、你若是再晚回来一会儿，爷就准备动手拆了你的屋子。”李翼慢条斯理地吃着肉干，斜睨着沈季凉凉地开口。蒋锋则还是安静地坐在一旁。
“别、我这就去做饭了，我买了菜回来的，今天中午可以吃得丰盛一些！”沈季不愿意和李翼多说，赶忙闪进了灶房里。
先动手淘米放到一边，沈季拿起买好的猪蹄，这是一整个，份量不轻。先仔细在火上燎干净了毛，洗干净了后，斩成合适的块状备用，同时备好了姜片、八角和花椒，红焖猪蹄这些调料就够了。
生起火，放适量的水滚开，先把猪蹄放进去焯一下，过过血水，捞出过冷水。
重新洗净了铁锅，放入荤油、白糖炒制糖色，而后把猪蹄放进去不断翻炒，片刻后放入适量的黄酒、酱油，姜片和八角、花椒也一同放进去，翻炒均匀后放入足量水没过猪蹄，这时顺便把淘洗好米的瓦罐用架子放在上面就刚好了。
接下来把之前晒好的山木耳拿出一小把用水发上，沈季把那肥瘦相间的猪肉细心切成宽大的薄片，用盐拌匀了腌制入味，转身出去院子，拔了一颗白菜，从墙边木架上摘下来几颗鲜红的干辣椒。
而后利落地去掉白菜外帮、洗净，直剖成两瓣，切成寸把长的段，然后再切成二分宽的粗丝备用，顺手又将干辣椒切块、姜切丝备用。
这时木耳已经发好了，沈季将其放进清水里用力搓揉了几遍，彻底洗净了灰尘和砾石，用手揪成合适的大小。
准备好材料之后，沈季才生起小炉子的火，铁锅过水涮几遍，今天准备做红烧肘子、木耳炒肉片和酸辣白菜，为了不影响彼此的味道，木耳肉片肯定是要先下锅的。
待铁锅烧热之后，沈季往里面点了一些花生油，只是润一下锅，并不需要太多，毕竟这肉本事是三分肥七分瘦，能出不少油。
锅里微微冒出白烟，就可以将肉片放进去了，刺喇一声，香味就窜出来，急火猛翻炒几下后，肉已经变色转熟，这才把姜丝放进去，并微微撒些酱油染色又提味，颜色鲜亮引人食指大动。这时将沥干净水的木耳放进去，翻炒拌匀，勾芡的水稍多一些，焖了片刻就可以出锅了。
——勾芡就是麻烦，涮锅子都费劲！
沈季将重新洗净的铁锅放上去，等加热升温足够时，这回往锅里点了足够的猪油——素菜用荤油最香滑了。
慢慢等猪油化开、微微冒出小气泡时，就可以将干辣椒块放进去，先炸出诱人的香，再加入姜丝少许，白菜放进去，急火炝炒，加入盐和白醋，几个翻炒就可以出锅盛盘，酸辣鲜香，只有清脆水灵的白菜才会有这样的味道。
此时这个时辰已经错过了饭点，沈季确实感到了饥饿，他手脚麻利地给上菜、盛饭，跑出去招呼蒋锋和李翼吃午饭。
李翼施施然过来坐下，望着桌子上的菜色，他总算没有那么生气了——之前他以为沈季是偷偷跑了、或者搬救兵去了。
照例命令沈季先动筷，沈季没心思管那么多，他现在饥肠辘辘、满心只想着大快朵颐。
看着沈季吃了小半碗饭后，李翼和蒋锋才开始吃。
沈季率先吃饱，心满意足地给自己泡了清茶解腻，端着茶杯去院子里散步消食。
沈家并没有田地耕种，不说人手不够，单这山里地势起伏、是狭长的山谷，也没有大块的地可供粮食的种植。只有后山一片缓坡上，沈家种植了常见的几种药草，再有就是宽大的院子里，这些菜蔬和果树了。
如今是秋季，院子里呈现出丰收的景色。
东边墙角里的葡萄架子上挂满了几十串拇指大小、深紫色的果实。前几天已经可以采摘，只是沈季那时候心情焦虑，平时伺候得仔细的果树也顾不上。
挨着葡萄架不远的地方有棵柿子树，这是屋子建立之时就有的，当时沈家没有舍得砍伐，而是围进了自家院墙。今年硕果累累，不过还只是青色，霜降过后才能变红软化。剩下的就是西边角落里几年前栽种的一颗枣树，树形还不大，今年果子不怎么多，枣树就是这样的习性，挂果丰与少一般看年份，现在的枣子还是泛白。
沈季在院子里慢慢踱步，心中暗暗考量：“后山的草药都已经收拾得七七八八了，倒是院子里可以开始动手整理一番。”每天的活计都是这些，琐碎繁杂。
蔬菜倒是不多，沈季不大会打理这些，除了的姜、葱、韭菜和几丛朝天椒，剩下的就是白萝卜、灯笼椒、圆白菜和茄子等几种容易养活的，他自己一个人这些也就够了。
第2节
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