“分子料理也不过是最近才流行起来的,主要是满足了人的猎奇和喜新厌旧的心里吧,如果过分在包装上下功夫,而忽略了口味和食物本身,那就是本末倒置了。将豆腐与橙汁、奶酪融为一体,不可谓不大胆,但这一来,豆腐本身的美味还能保留多少我不知道。”
丰子冉给出了自己的看法。
“喏,现场观众和试吃代表的表情,已经说明一切。老大,现在的社会,就是一个包装的社会,其实吃的本身已经不是那么重要。要不然为什么那些个受欢迎的餐厅,包装噱头远远大于实际内容?市场就是如此,能让顾客感到新奇,感到从未体验过,那就赢了。”
试吃代表们脸上兴奋惊艳的表情,远远超过了试吃麻婆豆腐的试吃代表,有的几乎是抑制不住的惊叫起来,有的拿手机狂拍,发朋友圈,爱不释手。
陈璐尝了一口,一句话不说,转身就走。
“哎,给点面子啊,说点啥?”
蓝正隆叫住陈璐,陈璐头也不回,“还行,凑活。”
蓝正隆只得耸耸肩,吹了口气,被气到内伤了。
二十份“橙汁豆腐”一扫而空,试吃完毕。
“那么,蓝正隆的橙汁豆腐也都试吃完成,相信各位试吃代表已经将自己的体验
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