“呃……小友请说。”不知为何,张真仕总觉得自己钱包冷飕飕的,有种握不住的空虚感。
许夏站起身来,眼睛弯弯的,“张老,新瑞府这么厉害的酒楼,大米应该用的也是顶顶好的吧?”
闻言,张真仕虽然不知道许夏问这个的目的,但仍是略显骄傲地颔首,相当自信。
“目前我们新瑞府用的是来自东北最核心产区的五常大米,还有一部分生长于火山熔岩台地,矿物质含量丰富的响水大米,除此之外,一些特殊的餐点比如煲仔饭和炒饭,则用的是广府的增城丝苗米……”
“虽品种各异,但每种米都是老夫和选品团队亲自一样样试过,都是目前国内的最顶级、口感最好的大米。”
说到这些,张真仕自然是如数家珍,新瑞府能有今天的名气,不仅是厨艺颇具匠心,这原材料也都是万里挑一的。
“嗯,那你就更不能错过我们山上这款米了。”许夏摸着下巴,郑重地点点头。
“啊?”张真仕一脸疑惑,“你们这儿也种米?”
不是张真仕不信任许夏,而是地域限制。
北方当然有好稻米,但核心产区一般都在最最靠北的那几个省市,临安市这
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