“大将军!”鱼贩子哽咽了一下:“您别这么说。”
“小鱼啊,你也不用自欺欺人,在我走之前,我一定安顿好你们。”肖伟拍了拍鱼贩子的手:“去吧。”
鱼贩子擦了擦眼睛:“那您好好的养病,明年过了二月二,兄弟们在军营等您。”
“哎!”肖伟能说心里话的,也就这一群,生死与共的兄弟们了。
送走了鱼贩子,肖伟又被灌了一大碗的人参鸡汤。
到了晚上吃饭的时候,铁青送来了一道菜,在这个时候,是非常奢侈的一道菜:水煮鱼!
“这可真是太奢侈了!”那么大一盆都是油啊。
“吃鱼,吃过了鱼,这油用来炖鱼也不错。”铁青道:“要不是有这么大的鱼送来,我也不敢做这道菜。”
末世之前,铁青就爱吃这道菜,但是末世之后,就吃不到了。
到了这里之后,他也没有做,因为这道菜在这个时代,这个地方看起来是很奢侈的,那么多的油啊!
而且还是素油,这道菜就不能用猪油做。
以农家人的节俭,这道菜的油,是不可能倒掉的,可是沾了鱼肉的油,作别的菜,会有一股子鱼腥气。
只能用来炖鱼最合适。
但是这道菜也很让家里人震撼了。
“这才叫油水十足啊!”肖伟都乐了。
“这上头都是鱼肉,下面垫底的是豆芽菜。”铁青道:“我做的不太地道,大家尝尝。”
他不是专业的厨师,只能跟杏花嫂子说一说,这是杏花嫂子摸索着做出来的水煮鱼。
味道如何不知道,反正放了不少盐,因为吃鱼就得多放盐,放少了容易吃坏胃口,这么多油,又是鱼肉又是豆芽菜的,都是不吃盐的食材。
不多放盐,吃着该恶心了。
花椒,辣椒,五香粉,很是丰盛的配料。
众人吃的啧啧称奇,尤其是肖伟:“我也算是走南闯北过的人,这道菜叫啥?没吃过啊!”
“水煮鱼。”铁青说了名字。
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